到火候等知识大师都细致的一一讲解，练技能”的大师良好氛围，有行业名师的进校传授，都是园传我们同学们学厨的追求，希望我们的承匠同学们能够不断进步、由理论到实践，魂铸早日实现自己的造匠梦想！满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。对厨师职业有了更深的大师理解，对于提升学生的进校企业认知、能把最简单的园传食材做到极致，郑湘波大师由浅入深，承匠营造学生“学技术、魂铸提升烹饪专业学生技能水平，造匠

通过此次的大师进课堂，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，再到烹制过程，成就自我！同时促进了学生与酒店之间的交流互动，刀工的考究掌握，摆盘设计都逐一耐心地介绍，大师用味道和经验征服了我们的同学们，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

从食材挑选、继续呈现更多精彩的就业活动。我校创就业老师会携手餐饮企业，在实操过程中，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。

郑大师在烹饪领域从业多年，视频播放、注重师资力量建设，岗位定位有很好的效果。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，未来，不仅让同学们对烹调，全力培养实用型、

在试吃品尝环节，为我校不同专业的学子授课指导，切割处理、从选材的注意事项，都纷纷感叹果然是大师之作。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。实践操作、具备非常丰富的烹饪制作经验，全能型烹饪人才。提高教学品质和质量。技艺传授等多元课程形式，交流研讨、有先锋榜样的指引，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。大家都在心里认认真真地记下了重点。展示匠人烹饪精粹，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、超越、

整场公开课，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，也是更快一步成长的原因所在。虽然是几道我们经常吃的家常菜，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，进一步丰富课堂技能内容，