更加确保了食品加工卫生、长幼营造良好的教育集团园所环境，扫除有序，总园并及时整理仓库。护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，安全索票索证，先行并严格做好食品原料采购管理，长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安用餐安全，安全工作台、先行餐具等。长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、清库存，消除安全隐患，

假期前，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，杜绝了食品安全隐患。

假期后，

通过此次食品安全自查自纠工作，厨房工作人员们分工明确，

(赵洁灵)

认真地清洗了厨房用具、严控食品安全风险。确保从统一渠道进货，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。